Рекомендуемые основные принципы застройки фермерских хозяйств
Архитектурные концепции создания фермерских хозяйств окончательно еще не выработаны и не конкретизированы в опре¬деленной форме. Большое отрицательное влияние на решение этой проблемы имеет немаловажное обстоятельство — недоста¬точное внедрение в условиях фермерских хозяйств средств меха¬низации для кормления и ухода за животными и птицей. Во мно¬гих производственных процессах наблюдается широкое примене¬ние ручного труда со всеми вытекающими отсюда социально-экономическими последствиями.
Поэтому в приведенных ниже автором планах застройки фер¬мерских хозяйств уделено внимание архитектурно-конструктив¬ным и объемно-планировочным решениям зданий и сооруже¬ний, которые позволяют облегчить или исключить ручной труд фермера.
При выборе того или иного плана застройки фермерского хо¬зяйства автор рекомендует учитывать проблемы, связанные с рентабельностью ведения хозяйства, а именно:
— создавать фермерское хозяйство желательно по принципу «крестьянского двора» (многопродуктовое);
— стремиться к замкнутому циклу производства. Хозяйство не может зависеть от капризов внешних поставщиков, потому все корма должны производиться на угодьях хозяйства и перера¬батываться на оборудовании хозяйства. Так же должна перера-
батываться в хозяйстве и конечная продукция с последующей реализацией в готовом виде: колбасы и другая мясная продук-ция, мука, крупы, картофель и т. д. Переработка продукции мо-жет быть организована на межфермерской основе;
— предусматривать проектом и использовать оборудование и электроприборы, отличающиеся простотой и надежностью в эскплуатации;
— при планировке и застройке фермерских хозяйств необхо¬димо предусматривать возможность обеспечения максимальным комфортом и удобствами проживания членов фермерского хо¬зяйства.
